Огурцы малосольные

Ответить
kelly2309
Сообщения: 135
Зарегистрирован: 11 сен 2015, 12:20
Откуда: Москва

Огурцы малосольные

Сообщение kelly2309 » 30 май 2016, 12:54

Нам понадобится:
1-1,2 кг огурцов
3-5 зубчика чеснока
1/2 пучка укропа
2 ст л крупной соли (с горкой)
1,5 л воды

В небольшую кастрюлю набираем огурцы (чтоб ровно легли).
Кипятим воду и добавляем в нее соль.

Выкладываем слоями: огурцы (попки срезать) - укроп - чеснок.
Заливаем соленой водой.
IMG_8832.JPG
Кладем тарелочку или блюдце, в качестве небольшого гнета. Накрываем крышкой.
IMG_8831.JPG
Сутки держим при комнатной температуре, затем убираем в холодильник.
IMG_8833.JPG
Приятного аппетита !

Ответить

Вернуться в «Овощные салаты и закуски»

Яндекс.Метрика