Остро-сладкий соус.

Ответить
Ирина М.
Сообщения: 40
Зарегистрирован: 13 мар 2016, 17:19

Остро-сладкий соус.

Сообщение Ирина М. » 13 май 2016, 16:37

Не люблю я соль, не люблю я сахар.
Всего и так достаточно - но это мое мнение, я его не навязываю, просто если вы не можете обойтись без соли и сахара, учитывайте это, пробуйте и добавляйте по вкусу.

Понадобится;
50 гр кураги,
50 гр имбиря,
1/8 острого перчика
2 зубика чеснока (или 3 веточки молодого чеснока, если черемшу- то не распустившуюся, лопухов не надо.)
1/2 стакана воды.(не окончательно, скорее всего будете еще доливать)
DSCF1662.JPG
взбивать блендером до получения однородной массы, добавляя постепенно воду, до нужной консистенции.
Переложить в баночку и в холодильник.
DSCF1665.JPG
При подаче посыпать зеленью, добавлять можно и паприку- для красоты. В банку , которая хранится- лучше не добавлять этого- сократится срок хранения.

Ответить

Вернуться в «Другое»

Яндекс.Метрика