Рыбные зразы с солёным огурцом

Ответить
kelly2309
Сообщения: 135
Зарегистрирован: 11 сен 2015, 12:20
Откуда: Москва

Рыбные зразы с солёным огурцом

Сообщение kelly2309 » 19 апр 2016, 12:19

Нам понадобится:
500 грамм рыбного фарша
100 грамм свинной грудинки
1 луковица
1 зубчик чеснока
4 кусочка белого хлеба, замоченного в молоке
1 яйцо
соль, специи

Вымешиваем фарш. Даём постоять, пока готовим начинку.
Лук репчатый мелко режем, обжариваем.
Добавляем натёртые на крупной тёрке очищенные солёные огурчики. Пассеруем.
Начинка готова.

Лепим котлетки, пряча туда начинку.
Обваливаем в панировке. И обжариваем на среднем огне с двух сторон.
84.jpg
Приятного аппетита !

Ответить

Вернуться в «Рыба»

Яндекс.Метрика