Печеночный торт

Ответить
kelly2309
Сообщения: 135
Зарегистрирован: 11 сен 2015, 12:20
Откуда: Москва

Печеночный торт

Сообщение kelly2309 » 13 мар 2016, 12:23

Нам понадобится:
печень куриная 800г (можно любую)
1 головка лука
1 яйцо
2 зубчика чеснока
4 ст.л. сметаны
2-3 ст.л. муки
соль, перец

Для начинки:
1 большая морковь
1 большая луковица
сметана 2-3 ложки

Лук и печень пропустить через мясорубку. Добавить чеснок, муку, специи, яйцо, сметану.
Перемешать. Пожарить блины. Переворачивать как только потемнело тесто и блинчик подцепляется.

Обжарить лук и морковь. Перемешать со сметаной.
Собираем "торт" и в холодильник на пару часов.
25.jpg
Приятного аппетита !

Ответить

Вернуться в «Мясо»

Яндекс.Метрика