Мастика для украшения торта

Ответить
kelly2309
Сообщения: 135
Зарегистрирован: 11 сен 2015, 12:20
Откуда: Москва

Мастика для украшения торта

Сообщение kelly2309 » 17 фев 2016, 12:25

Красивые, украшенные мастикой торты можно сделать и дома.

Нам понадобится:
120 грамм маршмеллоу
1 ст л слив масла
1 ст л лимонного сока
1 стакан сахарной пудры
1/2 стакана крахмала
пищевой краситель
IMG_6070.JPG
Маршмеллоу бывает разных цветов. В меня микс бело-розовый, а торт нужен был зеленого цвета.
Поэтому из двух пакетов по 120 грамм я выбрала только беленькие (розовенькие использовала в следующий раз).
Высыпать в миску, добавить слив масло, сок лимона и краситель.
В СВЧ на 30-40 секунд.
IMG_6072.JPG
В другой миске смешать крахмал и сахарную пудру.
IMG_6073.JPG
Маршмеллоу сильно увеличится в размере, перемешиваем.
Добавляем сухую смесь порционно.
IMG_6074.JPG
Вымешиваем, вымешиваем, вымешиваем.
Убираем в холодильник на пару часов.
IMG_6079.JPG
Потом раскатываем и украшаем торт.
Приятного аппетита !

Ответить

Вернуться в «Торты и пирожные»

Яндекс.Метрика