Тоненькие блинчики

Ответить
kelly2309
Сообщения: 135
Зарегистрирован: 11 сен 2015, 12:20
Откуда: Москва

Тоненькие блинчики

Сообщение kelly2309 » 23 окт 2015, 11:58

В нашей семье всегда любили именно тоненькие блинчики.
В них удобно начинку заворачивать )))
IMG_5652.JPG
1 литр молока
4 яйца
3 ст. л сахара
14-16 ст л муки
2 ст л растительного масла
соль
IMG_5637.JPG
Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем пол пакета молока и чуть чуть соли. Перемешиваем.
Муку добавляем по 3-4 ложки. Перемешиваем.
После 10 ложки вливаю остальное молоко, 1 сл. л масла (вторая пойдет на смазывание сковороды).
Оставшуюся муку. Тесто должно быть в меру жидким и литься с ложки.
IMG_5639.JPG
Выпекаю сразу на двух сковородках.
IMG_5640.JPG
IMG_5642.JPG
Блинчики получаются тоненькими и очень вкусными.
IMG_5644.JPG
IMG_5649.JPG
Приятного аппетита !

Ответить

Вернуться в «Блины и оладьи»

Яндекс.Метрика