Оладушки из кабачков

Ответить
kelly2309
Сообщения: 135
Зарегистрирован: 11 сен 2015, 12:20
Откуда: Москва

Оладушки из кабачков

Сообщение kelly2309 » 11 сен 2015, 12:41

Хороший вариант для обеда мамы и детишек. Особенно актуально осенью, когда много овощей.
IMG_5068.JPG
600 грамм кабачка (2 маленьких или 1 средний)
3 яйца
5 ст. ложек муки
соль
IMG_5057.JPG
Очищаем кабачок от кожицы и удаляем серединку с косточками
IMG_5059.JPG
Натираем на терке
Добавляем яйца. Сначала их аккуратно подвзбиваем венчиком в миске, потом перемешиваем с кабачками.
Соль, мука.
IMG_5061.JPG
IMG_5062.JPG
Тесто должно получится не очень густое (как на простые оладьи)..
Выпекаем на разогретой сковородке. На среднем огне без крышки.
IMG_5063.JPG
IMG_5066.JPG
Из этого количества продуктов получается примерно 16-18 оладушек.
IMG_5072.JPG
Приятного аппетита !

Ответить

Вернуться в «Овощи»

Яндекс.Метрика