Тушеная капустка, очень вкусно!

Ответить
Faya
Сообщения: 641
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 11:44

Тушеная капустка, очень вкусно!

Сообщение Faya » 30 июл 2014, 06:24

Тушеная капустка

Продукты:
- 0,5 кг капусты
- 1 головка лука
- 1/2 ст. ложки уксуса
- 1/2 ст. ложки сахара
- 1/2 ст. ложки муки
- 1 ст. ложка томата-пюре
- 2 ст. ложки масла

Приготовление:
1. Очищенную капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить столовую ложку масла, 1/2 стакана воды или мясного бульона, накрыть кастрюлю крышкой и тушить 20 минут. Затем добавить поджаренный лук, томат-пюре, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец и продолжать тушить до готовности.
2. Когда капуста будет готова, положить в кастрюлю обжаренную в масле муку, размешать и прокипятить.

Ответить

Вернуться в «Овощи»

Яндекс.Метрика