Ленивые голубцы (в котлетах)

Ответить
Faya
Сообщения: 641
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 11:44

Ленивые голубцы (в котлетах)

Сообщение Faya » 30 июл 2014, 06:01

Ленивые голубцы (в котлетах)
Ингредиенты:

- 600 гр фарша
- стакан отварного риса
- пол маленького отварного качанчика капусты
- 1 головка лука
- 2яйца
- столовая ложка крахмала
- соль ну и на ваше усмотрение специи ( я не добавляла)

Соус:
- Томатный сок + сметана

Приготовление:

В фарш добавить рис , порезанную капусту, нашинкованный лук, яйца, соль, крахмал и всё очень хорошо перемешать. Сформировать котлетки и обжарить на сковородке, затем переложить в форму для запекания, полить соусом ( смешать сок со сметаной) И у духовку на 30мин.

Ответить

Вернуться в «Мясо»

Яндекс.Метрика