Тефтели с томатом

Ответить
Faya
Сообщения: 641
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 11:44

Тефтели с томатом

Сообщение Faya » 25 апр 2014, 09:52

Тефтели с томатом

Этот рецепт попал ко мне в руки в те времена, когда я увлекалась поеданием большого количества овощей и мне было неведомо сочетание "раздельное питание", поехали...

Продукты:
- Свининa 500 г
- Помидор (большие лучше или 6 мелких) 4 шт
- Сыр пармезан (можно другой твердый) 150 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Перец черный (молотый)

Приготовление:
Свинину перекрутить с луком, перчим и солим. Сыр натереть мелко, смешать с фаршем, вбить яйцо - вымешать фарш и сформировать тефтели. Помидоры опустить в кипяток на 5 мин, и очистить от шкурки, мелко порезать. Помидоры тушить 15 минут, посолить по вкусу, добавить ложку сахару, перца душистого щепотку, когда помидоры пустят много сока, опускаем туда тефтели.В таком виде ставим противень в духовку на 30 минут до зарумянивания.
Вот и готово, можно сверху еще присыпать зеленушкой типа петрушки или укропа, кому что нравится. Приятного аппетита. Жду фото отчет по рецептику!

Аватара пользователя
Natalya.Konova
Сообщения: 2266
Зарегистрирован: 01 окт 2013, 08:55
Откуда: UnknowCity
Контактная информация:

Re: Тефтели с томатом

Сообщение Natalya.Konova » 21 июл 2014, 17:51

Я так готовила тоже, но тефтели кидала в томаты с собственном соку и добавляла томатный сок. К спагетти идеально подходит это блюдо.

Ляля Той
Модератор
Сообщения: 3757
Зарегистрирован: 01 май 2012, 10:53
Откуда: Подмосковье. Я-Лена.

Re: Тефтели с томатом

Сообщение Ляля Той » 22 июл 2014, 02:33

Детки очень тефтели любят,их жевать не надо :D
Когда умным налево, а красивым направо, мне - хоть разорвись!!! ​

Ответить

Вернуться в «Мясо»

Яндекс.Метрика