Украинская колбаса
Re: Украинская колбаса
И рецептик твоей колбаски можно?))
Re: Украинская колбаса
Света по длине не помню, что-то ок. 10 метров. Храниться долго. Рецепт - все на глаз. 

Когда умным налево, а красивым направо, мне - хоть разорвись!!!
Re: Украинская колбаса
Ну 10 м, это нормально. надо еще поискать тоже, может найду где, а то я все что видела минимум 100 метров,а то и длиннее
Re: Украинская колбаса
Итак, забыла отписаться - делала чуть изменив технику, зайчонок знает).ПОЛУЧИЛОСЬ СУПЕРСКИ ВКУСНО!Отвезли маме, так сказать в обмен на чебуреки
.

"Кто раньше встал, того и тапки!" - Dean Winchester,"Supernatural"
Re: Украинская колбаса
Супер,обязательно попробую приготовить!
Re: Украинская колбаса
Можно в лс ссылку на интернет магазин, если не трудно)Ляля Той писал(а):Света по длине не помню, что-то ок. 10 метров. Храниться долго. Рецепт - все на глаз.
"Кто раньше встал, того и тапки!" - Dean Winchester,"Supernatural"
- Natalya.Konova
- Сообщения: 2266
- Зарегистрирован: 01 окт 2013, 08:55
- Откуда: UnknowCity
- Контактная информация:
Re: Украинская колбаса
Готовила такую колбасу летом в духовке на виноградных листьях. Добавляла в рецепт лук, не надо было, немного не колбасный вкус вышел. А вообще для пластичности и эластичности нужно побольше жирной свининки. И сам фарш я немного оставляла полежать, чтобы как бы промариновался и пропитался специями. Очень вкусно получилось. Дырочки тоже делала, чтобы кишка не надулась и не лопнула. Несколько таких колбасок заморозила и потом солянку делала, тоже вкуснотища.