Овощное рагу с котлетами

Ответить
zaj4onok
Сообщения: 802
Зарегистрирован: 03 дек 2012, 06:36

Овощное рагу с котлетами

Сообщение zaj4onok » 20 фев 2013, 07:27

В чашу мультиварки положила порезанные лесные грибы (300-400г), картошку (5 шт маленьких), морковь (1 шт), лук (1 шт), немного цветной капусты. Налила воды около 1 см, остальное выделилось из грибов. Сверху поставила решетку-пароварку и в нее положила котлеты.
Режим Тушение 1,5 часа.

Ляля Той
Модератор
Сообщения: 3757
Зарегистрирован: 01 май 2012, 10:53
Откуда: Подмосковье. Я-Лена.

Re: Овощное рагу с котлетами

Сообщение Ляля Той » 20 фев 2013, 07:41

Быстро,просто,вкусно!!! :D
Когда умным налево, а красивым направо, мне - хоть разорвись!!! ​

sonyalove
Сообщения: 1695
Зарегистрирован: 26 ноя 2012, 13:22
Откуда: Истра.Я - Вика.

Re: Овощное рагу с котлетами

Сообщение sonyalove » 20 фев 2013, 14:06

Хочу сделать также, но морковку чуть поменьше нарезать и грибочки убрать.

zaj4onok
Сообщения: 802
Зарегистрирован: 03 дек 2012, 06:36

Re: Овощное рагу с котлетами

Сообщение zaj4onok » 20 фев 2013, 14:35

sonyalove писал(а):Хочу сделать также, но морковку чуть поменьше нарезать и грибочки убрать.
Я люблю в рагу морковку именно резаную, тертая она теряется, а так красивее и детки любят "солнышки" :)

sonyalove
Сообщения: 1695
Зарегистрирован: 26 ноя 2012, 13:22
Откуда: Истра.Я - Вика.

Re: Овощное рагу с котлетами

Сообщение sonyalove » 20 фев 2013, 18:03

Я люблю в рагу морковку именно резаную, тертая она теряется, а так красивее и детки любят "солнышки" :)[/quote]
Меня видимо в детстве перепичкали вареной морковкой кусочками с картошкой в супах :lol: .
"Кто раньше встал, того и тапки!" - Dean Winchester,"Supernatural"

Аватара пользователя
Natalya.Konova
Сообщения: 2266
Зарегистрирован: 01 окт 2013, 08:55
Откуда: UnknowCity
Контактная информация:

Re: Овощное рагу с котлетами

Сообщение Natalya.Konova » 01 окт 2013, 18:22

Вообще я заметила что тертая морковь впитывает очень много масла и жира. Тоже привыкла резать ее или кубиком или соломкой. Обжаривается вместе с луком и жир не впитывает и в блюде как то красочнее чтоли выглядит

Ответить

Вернуться в «Дуэты (2 в 1)»

Яндекс.Метрика