Мясной пирог из лаваша

Рыжечек
Сообщения: 45
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 14:43
Откуда: Г.Тверь

Мясной пирог из лаваша

Сообщение Рыжечек » 07 апр 2014, 14:46

Мультиварка Панасоник. Время приготовления в режиме Выпечка 60+20 минут.



тонкий лаваш - 3 листа.
мясной фарш — 700 грамм
лук репчатый - 1 шт
кефир — 500 мл
яйцо — 4 шт
сыр твердый — 200 грамм
Приготовление:
У меня фарш был свино-куриный, примерно грамм 700. На сковороде обжарить фарш с луком. Посолить, посыпать специями. С солью не переборщите, т.к. сыр тоже соленый...Дать остыть. Остывший мясной фарш смешать с тертым сыром. Начинка готова!

Чашу слегка смазать маслом. Выстелить лавашем...И половину фарша выложить на лаваш. Сверху на фарш выложить кусочки лаваша смоченные в кефире с яйцом. Сверху на смятые кусочки лаваша, выкладываем оставшийся фарш. И на него, если остались, вымоченные в кефире кусочки лаваша. И "упаковываем" наш мясной пирог свисающими краями лаваша. Сверху заливаем оставшимся кефиром.

Выпекаем пирог из лаваша в мультиварке на выпечке 60+20 минут. При желании пирог можно перевернуть и подрумянить еще верх. (я не переворачивала)

Вынимать пирог из мультиварки с помощью поддона для "варки на пару".

Приятного аппетита!

Аляска
Сообщения: 1426
Зарегистрирован: 07 ноя 2012, 12:25

Re: Мясной пирог из лаваша

Сообщение Аляска » 07 апр 2014, 16:10

А как это с помощью поддона? Впервые слышу! Расскажите, плиз

Marysik
Администратор
Сообщения: 2965
Зарегистрирован: 30 апр 2012, 18:32
Откуда: Москва САО, Я - Марина!!!

Re: Мясной пирог из лаваша

Сообщение Marysik » 07 апр 2014, 16:51

Мариш, когда пирог уже готов, вынимаешь чашу из мульти и вставляешь в неё пароварку, затем чашу переворачиваешь и пирог у тебя аккуратненько стоит(правда кверху попой :lol: ) на пароварке, а дальше переносишь его на тарелку! :D
Мультиварка-скороварка Oursson MP5005PSD!!!Мультиварки - Бранд 37502 и новый 502,Панасоники10 и 18,Лакучина 47,Маруся47,;скороварки - Бинатон и Лакучина 90,аэрофритюрница от Филипс, и ещё очень много всякой кухонной техники!!!!

Рыжечек
Сообщения: 45
Зарегистрирован: 07 апр 2014, 14:43
Откуда: Г.Тверь

Re: Мясной пирог из лаваша

Сообщение Рыжечек » 07 апр 2014, 16:54

Marysik писал(а):Мариш, когда пирог уже готов, вынимаешь чашу из мульти и вставляешь в неё пароварку, затем чашу переворачиваешь и пирог у тебя аккуратненько стоит(правда кверху попой :lol: ) на пароварке, а дальше переносишь его на тарелку! :D
Ага СПС за помощь

Ляля Той
Модератор
Сообщения: 3757
Зарегистрирован: 01 май 2012, 10:53
Откуда: Подмосковье. Я-Лена.

Re: Мясной пирог из лаваша

Сообщение Ляля Той » 07 апр 2014, 16:57

Девушки,а где фото такой вкуснятины???
Когда умным налево, а красивым направо, мне - хоть разорвись!!! ​

Marysik
Администратор
Сообщения: 2965
Зарегистрирован: 30 апр 2012, 18:32
Откуда: Москва САО, Я - Марина!!!

Re: Мясной пирог из лаваша

Сообщение Marysik » 07 апр 2014, 16:58

А вам спасибо за рецептики!! :D
Мультиварка-скороварка Oursson MP5005PSD!!!Мультиварки - Бранд 37502 и новый 502,Панасоники10 и 18,Лакучина 47,Маруся47,;скороварки - Бинатон и Лакучина 90,аэрофритюрница от Филипс, и ещё очень много всякой кухонной техники!!!!

Аватара пользователя
Natalya.Konova
Сообщения: 2266
Зарегистрирован: 01 окт 2013, 08:55
Откуда: UnknowCity
Контактная информация:

Re: Мясной пирог из лаваша

Сообщение Natalya.Konova » 07 апр 2014, 19:41

На лазанью чем-то отдаленно похож. Не сомневаюсь что очень вкусно.

Ляля Той
Модератор
Сообщения: 3757
Зарегистрирован: 01 май 2012, 10:53
Откуда: Подмосковье. Я-Лена.

Re: Мясной пирог из лаваша

Сообщение Ляля Той » 08 апр 2014, 02:41

Ага! Много слоев и вкусно :lol:
Когда умным налево, а красивым направо, мне - хоть разорвись!!! ​

Marysik
Администратор
Сообщения: 2965
Зарегистрирован: 30 апр 2012, 18:32
Откуда: Москва САО, Я - Марина!!!

Re: Мясной пирог из лаваша

Сообщение Marysik » 08 апр 2014, 08:40

я по такому же принципу, только с сыром делаю ИзображениеИзображение
Мультиварка-скороварка Oursson MP5005PSD!!!Мультиварки - Бранд 37502 и новый 502,Панасоники10 и 18,Лакучина 47,Маруся47,;скороварки - Бинатон и Лакучина 90,аэрофритюрница от Филипс, и ещё очень много всякой кухонной техники!!!!

Alnailmi
Сообщения: 219
Зарегистрирован: 22 ноя 2013, 03:05
Откуда: UnknowCity
Контактная информация:

Re: Мясной пирог из лаваша

Сообщение Alnailmi » 08 апр 2014, 10:25

Как же это вкусно!

Ответить

Вернуться в «Рецепты для PANASONIC»

Яндекс.Метрика