Суп с фрикадельками в скороварке

Ответить
sypermama.l
Сообщения: 80
Зарегистрирован: 30 май 2015, 16:23
Откуда: г.Бийск. Меня зовут Лариса)
Контактная информация:

Суп с фрикадельками в скороварке

Сообщение sypermama.l » 03 авг 2015, 10:37

На 2 л. воды:
Фарш - 400-500 г.
Картофель - 4-5 шт.
Рис - 50 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лавр. лист - 1 шт.
Соль, перец, зелень по вкусу

Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке (или нарезать). Фарш посолить, поперчить, сформировать небольшие шарики-фрикадельки. В мультиварке на программе "рис" спассеровала лук, морковь. Добавила к ним фрикадельки, слегка обжарила со всех сторон. Сделала "сброс" программы.

Налила воды, включила программу "суп" на 20 мин, закинула картофель (порезанный) и рис, посолила и поперчила. Крышку закрыла, клапан закрыла. После сигнала о готовности сделала "сброс" программы. После снижения давления открыла мультиварку. Разлила по тарелкам, добавила зелень.
sup.JPG
Приятного аппетита!

Ответить

Вернуться в «Первые блюда в LandLife»

Яндекс.Метрика