Чесночная картошка

zaj4onok
Сообщения: 802
Зарегистрирован: 03 дек 2012, 06:36

Чесночная картошка

Сообщение zaj4onok » 05 мар 2013, 07:49

IMG_3586.JPG
Чистим картошку, я брала 7 малениких картошек. Режем на 4 части
Делаем чесночное масло:
100 г мягкого сливочного масла
5 ст.л. тертого сыра
1 ст.л. сметаны
3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
3 ст.л. мелко порезанной петрушки
Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Картошку положить в кастрюльку. Сверху намазываем на нее чесночное масло. Режим «выпечка» 40 минут.
Получилось очень вкусно и поджаристо

Marysik
Администратор
Сообщения: 2965
Зарегистрирован: 30 апр 2012, 18:32
Откуда: Москва САО, Я - Марина!!!

Re: Чесночная картошка

Сообщение Marysik » 05 мар 2013, 07:54

Светик, ты гений!!!! Сегодня же опробую твой рецептик!!!!
Мультиварка-скороварка Oursson MP5005PSD!!!Мультиварки - Бранд 37502 и новый 502,Панасоники10 и 18,Лакучина 47,Маруся47,;скороварки - Бинатон и Лакучина 90,аэрофритюрница от Филипс, и ещё очень много всякой кухонной техники!!!!

Marysik
Администратор
Сообщения: 2965
Зарегистрирован: 30 апр 2012, 18:32
Откуда: Москва САО, Я - Марина!!!

Re: Чесночная картошка

Сообщение Marysik » 05 мар 2013, 07:56

Занесла в свой кулинарный блокнот!!!! :)
Мультиварка-скороварка Oursson MP5005PSD!!!Мультиварки - Бранд 37502 и новый 502,Панасоники10 и 18,Лакучина 47,Маруся47,;скороварки - Бинатон и Лакучина 90,аэрофритюрница от Филипс, и ещё очень много всякой кухонной техники!!!!

zaj4onok
Сообщения: 802
Зарегистрирован: 03 дек 2012, 06:36

Re: Чесночная картошка

Сообщение zaj4onok » 05 мар 2013, 07:57

;) Пробуй, обязательно понравится!

Ляля Той
Модератор
Сообщения: 3757
Зарегистрирован: 01 май 2012, 10:53
Откуда: Подмосковье. Я-Лена.

Re: Чесночная картошка

Сообщение Ляля Той » 05 мар 2013, 09:17

Симпатично получилось! :D
Когда умным налево, а красивым направо, мне - хоть разорвись!!! ​

sonyalove
Сообщения: 1695
Зарегистрирован: 26 ноя 2012, 13:22
Откуда: Истра.Я - Вика.

Re: Чесночная картошка

Сообщение sonyalove » 05 мар 2013, 12:53

Ну очень аппетитно смотрится!Молодчина!Обожаю блюда с чесночком!

Аляска
Сообщения: 1426
Зарегистрирован: 07 ноя 2012, 12:25

Re: Чесночная картошка

Сообщение Аляска » 05 мар 2013, 14:46

Вкусняшка! К молоденкой картошечке вообще умопомрачительно.
Кстати соус такой и к отварным макаронам подойдет. Жаль что мелким нельзя, все таки чесночек и немаловато его..
http://gerdahome.blogspot.ru
ИзображениеИзображение

zaj4onok
Сообщения: 802
Зарегистрирован: 03 дек 2012, 06:36

Re: Чесночная картошка

Сообщение zaj4onok » 05 мар 2013, 15:00

Аляска писал(а):Вкусняшка! К молоденкой картошечке вообще умопомрачительно.
Кстати соус такой и к отварным макаронам подойдет. Жаль что мелким нельзя, все таки чесночек и немаловато его..
А я давала мелкому (ему 1 год), ну и старшей конечно. Там же чеснок вареный, он не такой острый.
Да, молоденькая картошка отварная с зеленью - это нямка, а если с таким соусом, то вообще объедение :)

Аляска
Сообщения: 1426
Зарегистрирован: 07 ноя 2012, 12:25

Re: Чесночная картошка

Сообщение Аляска » 06 мар 2013, 06:49

Света, а вот оказывается такой момент.
Купила я белого перца молотого, и узнала недавно что он чудесным образом сочетается как раз со сметанными и смешанными соусами.
А вообще вкус и запах у него специфический,я бы сказала не ко всему подходит, но ресторанная кухня от него в восторге. Так что как вариант, можно попробовать. И как раз в этом рецепте.
http://gerdahome.blogspot.ru
ИзображениеИзображение

zaj4onok
Сообщения: 802
Зарегистрирован: 03 дек 2012, 06:36

Re: Чесночная картошка

Сообщение zaj4onok » 06 мар 2013, 07:20

Да, надо попробовать. У меня тоже есть белый перец

Ответить

Вернуться в «Овощи»

Яндекс.Метрика