Жидкая ватрушка "Ярмарка" в CUCKOO 1010 .

Ответить
Ляля Той
Модератор
Сообщения: 3757
Зарегистрирован: 01 май 2012, 10:53
Откуда: Подмосковье. Я-Лена.

Жидкая ватрушка "Ярмарка" в CUCKOO 1010 .

Сообщение Ляля Той » 03 июл 2012, 05:17

Жидкая ватрушка "Ярмарка".

Этот рецепт я увидела у SSSvetlana с мультиварка.ру
Увидела,приготовила,влюбилась.
Готовлю его когда есть достаточное количества домашнего творога.
Результат всегда потрясающий!!!

Изображение

Что надо:

Тесто:
(стакан граненный)
яйцо - 2шт.
сахар- 0.5 ст.,,
сметана - 1 ст.,
сода - 0,5 ч. л., (погасить + 1 ч.л. разрыхлителя)
мука - 1 ст. ,
растопленное масло - 2 ст. л. .
какао - 2 ст.л.(по желанию)


Начинка:
творог - 500 г.,
яйцо - 3шт.,
сахар - 0,5 ст ,
манка - 1 ст. л.

Что делать:

Смешать творог,яйца,сахар, манку для начинки.
Отставить в сторону,пусть манка набухнет,а тем временем,
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану,
соду, растопленное масло и муку.
Замесить жидкое тесто.
Вылить его в кастрюльку мультиварки, смазанную маслом.
В середину вылить аккуратно творожную начинку.
Выпекать на реж. "Мультиповар" 70 мин.

Приятного аппетита!
Когда умным налево, а красивым направо, мне - хоть разорвись!!! ​

Marysik
Администратор
Сообщения: 2965
Зарегистрирован: 30 апр 2012, 18:32
Откуда: Москва САО, Я - Марина!!!

Re: Жидкая ватрушка "Ярмарка" в CUCKOO 1010 .

Сообщение Marysik » 17 июл 2012, 14:01

Лен, это просто шедевр!!!! Обязательно сделаю на даче!!!! А без манки интересно можно эту сказку сваять?
Мультиварка-скороварка Oursson MP5005PSD!!!Мультиварки - Бранд 37502 и новый 502,Панасоники10 и 18,Лакучина 47,Маруся47,;скороварки - Бинатон и Лакучина 90,аэрофритюрница от Филипс, и ещё очень много всякой кухонной техники!!!!

Ляля Той
Модератор
Сообщения: 3757
Зарегистрирован: 01 май 2012, 10:53
Откуда: Подмосковье. Я-Лена.

Re: Жидкая ватрушка "Ярмарка" в CUCKOO 1010 .

Сообщение Ляля Той » 17 июл 2012, 14:08

Мариш спасибо! Наверное можно и без манки,тогда крахмал добавить нужно.
Когда умным налево, а красивым направо, мне - хоть разорвись!!! ​

sonyalove
Сообщения: 1695
Зарегистрирован: 26 ноя 2012, 13:22
Откуда: Истра.Я - Вика.

Re: Жидкая ватрушка "Ярмарка" в CUCKOO 1010 .

Сообщение sonyalove » 02 май 2013, 10:56

А как вы творог делаете?Я по пропорции 2:1 молока и кефира.Очень хотелось бы ваш рецептик узнать.
"Кто раньше встал, того и тапки!" - Dean Winchester,"Supernatural"

zaj4onok
Сообщения: 802
Зарегистрирован: 03 дек 2012, 06:36

Re: Жидкая ватрушка "Ярмарка" в CUCKOO 1010 .

Сообщение zaj4onok » 02 май 2013, 12:06

Надо тоже сделать, моим понравится.
Творог я правда покупаю давно, но всегда делали только из молока - сквашивали молоко, сверху снимали сквашенные сливки (это сметана), а простоквашу немного подогревали, откидывали в марлю и вешали чтобы стекла сыворотка. Получается самый настоящий зерненый творог

Ляля Той
Модератор
Сообщения: 3757
Зарегистрирован: 01 май 2012, 10:53
Откуда: Подмосковье. Я-Лена.

Re: Жидкая ватрушка "Ярмарка" в CUCKOO 1010 .

Сообщение Ляля Той » 02 май 2013, 12:30

Света попробуй.Надеюсь тебе понравится.
Я тоже творог сама люблю делать :D
Когда умным налево, а красивым направо, мне - хоть разорвись!!! ​

Ответить

Вернуться в «Запеканки»

Яндекс.Метрика