Заготовки впрок

Ляля Той
Модератор
Сообщения: 3757
Зарегистрирован: 01 май 2012, 10:53
Откуда: Подмосковье. Я-Лена.

Re: Заготовки впрок

Сообщение Ляля Той » 27 янв 2014, 03:10

У нас продают перцы,которые подвяли и потеряли товарный вид.
Стали мягкие и немного сморщенные. А мне для фарширования не важно блестящие они или нет :D
Когда умным налево, а красивым направо, мне - хоть разорвись!!! ​

Тася
Сообщения: 255
Зарегистрирован: 25 окт 2013, 08:56

Re: Заготовки впрок

Сообщение Тася » 31 мар 2014, 10:30

А я делаю грибную пасту впрок и так покушать. Просто пережариваю грибы с луком, солю-перчу, перемалываю в блендере и потом в баночку и в холодильник\морозильник. Часть съедается так, намазываю сверху на булку, как паштет. Остальное добавляю в каши\супы. Очень удобно и места мало занимает. В морозилке, как всегда, места катастрофически не хватает...
Вложения
грибной паштет.JPG

Тася
Сообщения: 255
Зарегистрирован: 25 окт 2013, 08:56

Re: Заготовки впрок

Сообщение Тася » 31 мар 2014, 10:30

А морковку вы как храните? Я в контейнере заморозила, когда "выковыривала" для супа, весь контейнер покоцала( он лопнул весь по дну. Видимо лучше пакетов ничего не придумано.

Аляска
Сообщения: 1426
Зарегистрирован: 07 ноя 2012, 12:25

Re: Заготовки впрок

Сообщение Аляска » 31 мар 2014, 10:38

Тася, у меня в пакетах для заморозки порции на раз наморожены.
В контейнер думаю надо прежде просушить бумажными полотенцами ,а потом помещать для заморозки
http://gerdahome.blogspot.ru
ИзображениеИзображение

Ляля Той
Модератор
Сообщения: 3757
Зарегистрирован: 01 май 2012, 10:53
Откуда: Подмосковье. Я-Лена.

Re: Заготовки впрок

Сообщение Ляля Той » 31 мар 2014, 13:17

Я для дочки сейчас сделала суповые наборы лук+морковка.
Завернула в пищевую пленку и в морозилку.Она берет и кладет
уже нарезанное в суп. Очень в пленке удобно :D
Когда умным налево, а красивым направо, мне - хоть разорвись!!! ​

Аватара пользователя
Natalya.Konova
Сообщения: 2266
Зарегистрирован: 01 окт 2013, 08:55
Откуда: UnknowCity
Контактная информация:

Re: Заготовки впрок

Сообщение Natalya.Konova » 01 апр 2014, 18:38

Я овощи режу и складываю лепешечками в пакеты и в морозилку. Так потом удобнее отламывать кусочками для супа и жаркого.

Ляля Той
Модератор
Сообщения: 3757
Зарегистрирован: 01 май 2012, 10:53
Откуда: Подмосковье. Я-Лена.

Re: Заготовки впрок

Сообщение Ляля Той » 02 апр 2014, 12:09

Да,каждый приспосабливается по своему :D
Когда умным налево, а красивым направо, мне - хоть разорвись!!! ​

Кристинчик
Сообщения: 267
Зарегистрирован: 18 мар 2014, 11:18
Откуда: г.Новый Уренгой

Re: Заготовки впрок

Сообщение Кристинчик » 02 апр 2014, 12:46

И у меня свой способ.))) Я складываю зажарочку+помидорку+перчик в силиконовые формочки для кексиков. После заморозки вытаскиваю и складываю в пакет. Я и чёрную смородину так замораживала. ;)
Люблю своих деток.)

Ляля Той
Модератор
Сообщения: 3757
Зарегистрирован: 01 май 2012, 10:53
Откуда: Подмосковье. Я-Лена.

Re: Заготовки впрок

Сообщение Ляля Той » 02 апр 2014, 18:12

О!Отличный способ.Беру на заметку.
Когда умным налево, а красивым направо, мне - хоть разорвись!!! ​

Аватара пользователя
Natalya.Konova
Сообщения: 2266
Зарегистрирован: 01 окт 2013, 08:55
Откуда: UnknowCity
Контактная информация:

Re: Заготовки впрок

Сообщение Natalya.Konova » 03 апр 2014, 12:25

Кристинчик писал(а):И у меня свой способ.))) Я складываю зажарочку+помидорку+перчик в силиконовые формочки для кексиков. После заморозки вытаскиваю и складываю в пакет. Я и чёрную смородину так замораживала. ;)
Мне тоже понравился способ!
Порционные такие кусочки получаются! Достал и сразу в мясо или суп. Удобно.

Ответить

Вернуться в «Заготовки впрок»

Яндекс.Метрика